Vous êtes pressé, empressé et vous devez efficacement assouvir votre carence en sucre?

Dessert, goûter ou gourmandise pour les amateurs de chocolat en tous genres

Ses arguments ? Hyper rapide, hyper simple, et pas cher,

Je vous présente la petite dernière toute en photo

...elles parleront d'elles-mêmes.

Les gâteaux coulants au chocolat .....et plus si affinité !

Ce qu'il faut savoir :

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Prix pour 6 personnes : environ 5 euros

Les ingrédients :

Pour la pâte..

200 gr de chocolat pâtissier

100gr de sucre en poudre

4 oeufs

50 gr de beurre

1 grosse cuillère à soupe de farine

2 sachet de sucre vanillé

Pour le coeur coulant de vos gâteaux..

Au choix :

12 carrés de chocolat noir, blanc, au lait, au café, à la praline, à l'orange ...etc.

ou

6 cuillères à café de caramel, de nutella, de confiture ou coulis

.

Avant de commencer :

Si vous choisissez de garnir vos gateaux de nutella ou de caramel, pacez-les au congélateur pour qu'il soit bien solide, dur.

Cela permettra qu'il ne se mélange pas à la pâte, et qu'il reste un coeur coulant à vos gâteaux.

La préparation :

Préchauffez votre four à 200°C, th. 7

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre en poudre et vanillé et la farine.

Faites fondre les 200 grammes de chocolat avec le beurre dans une casseroles à feu doux ou au bain-marie.

Puis incorporez le chocolat à votre mélange jusqu'a l'obtention d'une pâte lisse.

Repartissez les 3/4 de votre appareil dans 6 ramequins, moules à muffins, verrines..

Déposez ensuite 2 carrés de chocolat ou une bonne cuillère à café de nutella, de caramel au centre de chacun de vos ramequins

Recouvrez avec le reste de la pâte et enfournez-les pendant 12 minutes

Sortez-les du four, décorez ou non selon vos envies et votre humeurs et servez-les, sans les démouler et tarder, encore chauds !

C'est prêt !

En version plus chiadée, vous pouvez évidement les accompagner d'un peu de chantilly, de crème fouettée, de glace, de crème anglaise ou de coulis de fruits rouges.. C'est vous qui décidez !

Allez, régalez-vous !

Coco.

Dessert minute méga trop bon !

Partager cet article